独行千里 7-13 11:35
[b][font=楷体_GB2312][size=5][color=#006400] 这是正卷,还有一种是反卷,方法差不多,米饭在海苔上铺好后,反过来放置,下面要提前铺一层保鲜膜哦,要不然米饭就全粘在案板上了!
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独行千里 7-13 11:36
[b][font=楷体_GB2312][size=5][color=#006400] 然后也是一点一点地卷,出来之后是这个样子!(为了好看,我撒了些黑芝麻!可比撒鱼子省钱哦……)
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[b][font=楷体_GB2312][size=5][color=#006400][/color][/size][/font][/b]
[b][font=楷体_GB2312][size=5][color=#006400][attach]356633[/attach][/color][/size][/font][/b]
[b][font=楷体_GB2312][size=5][color=#006400][/color][/size][/font][/b]
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独行千里 7-13 11:36
[b][font=楷体_GB2312][size=5][color=#006400] 一般情况下都会用酱油(生抽)配青芥,我喜欢用蒸鱼豉汁油,因为吃起来味道更鲜,而且不会很咸!!
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[b][font=楷体_GB2312][size=5][color=#006400][/color][/size][/font][/b]
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独行千里 7-13 11:36
[b][font=楷体_GB2312][size=5][color=#006400] 样子还可以吧?大家都来尝尝吧!做的不多,先到先得哦!
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独行千里 7-13 11:37
[b][font=楷体_GB2312][size=5][color=#006400] 看起来很简单的寿司,我学了很长时间才做成这个样子,这个过程也让我颇有感触呢!看上去很简单的东西,未必真的就那么简单,日本人研究了几百年的食品,之所以能够受到各国人民的喜爱,肯定不会像我开始想象的那么简单!更何况我们中国上千年的饮食文化,就更不是一朝一夕能学成的了!有时候看着大街上光鳞次栉比的饭馆、餐厅,觉得家家味道、手艺都不一样,不就是因为现在的厨师都是为了挣钱而做饭,很少有人为了弘扬中华饮食文明而用心地去做饭!所以,学习制作寿司的过程,也是一次很好的经历,以后遇到什么事,看见什么人,都不能凭感觉断事啊!![/color][/size][/font][/b]
[b][font=楷体_GB2312][size=5][/size][/font][/b]
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[b][font=楷体_GB2312][size=5][color=#006400][/color][/size][/font][/b]
[b][size=5][color=#006400][font=楷体_GB2312] 《完》祝大家周末愉快!![/font][/color][/size][/b]
rosegirl68 7-13 11:44
为什么我在这里看不到图啊*-009 只有这样的图标------------------[color=#006400] [/color]
[color=darkgreen][/color][img]http://bbs.qianlong.com/images/jinghua/attachimg.gif[/img]
rosegirl68 7-13 11:45
俺只好开着拖拉机跑到独行的茶馆里去看,好精致啊,第一次竟然就做这么好!。我先偷吃了两口就赶紧跑回来了。。。。。*-009 后面没人跟踪吧*-009
rosegirl68 7-13 11:49
好啦!我也看到啦!建议你去设立一个专柜,超市里出售的真的比你做的差远了,无论用料还是做工、卫生条件。。。
老昏头 7-13 11:51
令我和老伴赞不绝口!建议取名为“美发养颜寿司”,黑芝麻、海苔都能养颜乌发呢!
独行千里 7-13 11:58
玫瑰版主真是太捧我了!!
我哪里有资格设什么专柜啊!!能在岛上露一小手就很不错了!!
既然大家喜欢,那就请版主给我在岛上设个专柜吧,
以后我再做什么好吃的,一定拿到岛上来,跟大家分享!!好吗?*-007
独行千里 7-13 12:00
晕头大叔,您老见多识广,这款寿司肯定不如真正的料理店做得正规啦!
不过,黑芝麻、海苔的确有益健康,您老喜欢就多吃点吧!!!*-007
对了,再给我大妈带几个回去!!
不敢蹦极 7-13 15:55
天。 吓俺一跳。 独行大侠来岛啦? 热泪支持噢*-016
麻蚶子 7-13 16:09
独行大侠做的很标准,还谦虚呐,,
看着要比我们楼下酒店里做的好,,,,,*-010
lulyrriyjy 7-13 17:35
[quote]原帖由 [i]rosegirl68[/i] 于 08-7-13 11:45 发表 [url=http://bbs.qianlong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=12783618&ptid=1409334][img]http://bbs.qianlong.com/images/common/back.gif[/img][/url]
俺只好开着拖拉机跑到独行的茶馆里去看,好精致啊,第一次竟然就做这么好!。我先偷吃了两口就赶紧跑回来了。。。。。*-009 后面没人跟踪吧*-009 [/quote]
不用跟踪,顺着从你嘴角上掉下的黑芝麻粒,就能找到你的家了。*-001
lulyrriyjy 7-13 17:39
真材实料,比超市里的好多了。*-003
倾城笑 7-13 17:42
真好看,口水都下来了。我也买了竹帘,可一直没实践,现在可以学习了。步骤那么清楚,谢谢!
rosegirl68 7-13 18:48
我看到超市里的竹帘子了,好像还挺贵的,十几元。我没舍得买,怕自己手艺不行浪费材料
倾城笑 7-13 18:52
我买的花5块,版主姐姐,你把地址给我,我给你寄去。
独行千里 7-13 20:40
不敢蹦极,见到你真是让我犹如见他乡遇故知啊!!快快,多吃点!!!*-003
独行千里 7-13 20:43
第一次来就认识了这么多新朋友,麻蚶子、rosegirl68、倾城笑、晕大叔……有幸认识你们我真高兴啊!!大家要多给我指点指点,别让我在岛上迷了路,还要多批评我,不批评是进步不了地!!
希望大家喜欢我,我回继续努力给咱岛上多添新菜的!!