heaven_travel 7-14 10:07
女王的厨房之安逸的夜宵系列8
女王的厨房之安逸的夜宵系列8
暑假来了，该吃雪糕了。。。
By天堂游 Heaven_Travel
叮叮椒盐鸡翅/奶油桑椹雪糕
暑假来了，老家的小表妹来广州过暑假，弟弟也向老爸争取到假期来我家玩，家里一下子
多了2个小孩阿。每天都要变着法子做夜宵。不过他们比较好打发，随便做点小吃就行了
小弟喜欢汽水和炸的小吃，不过老吃会上火，我就用微波炉做了鸡翅，表妹喜欢雪糕。我就
拿剩下的桑果酱做了天然无添加的雪糕。
叮叮椒盐鸡翅：
材料：鸡全翅4只 姜 蒜 万用香炸粉 料酒 油 麻油 盐 鸡精 椒盐 竹签 葱
1． 鸡全翅洗干净晾干水备用 蒜 姜切碎备用 半碗万用炸粉混合1大茶匙椒盐混合搅拌均匀
2． 鸡全翅加入姜 蒜 少许盐 1茶匙料酒 少许油 麻油 少许盐 鸡精混合搅拌均匀腌2个小时
3． 鸡全翅均匀拍上椒盐炸粉 静置10分钟后用竹签穿好架在碟子上放入微波炉高火5分钟后
再改中火叮1-2分钟即可
用炸粉叮能制造出炸鸡翅的效果哦，这样还能减少上火的机会呢，配汽水最好了！
奶油桑椹雪糕：
材料：奶油桑椹酱 牛奶250ML 砂糖 60-80G 食用银珠 巧克力小豆（装饰 可省）
1． 牛奶加入砂糖（按照个人爱好调整）放入微波炉中高火转3分钟（或直接加热）后搅拌均匀
2． 稍微摊凉后倒入奶油桑椹酱内打打蛋器打均匀后放入冰箱冻40-60分钟后取出搅拌均匀（搅烂
已经稍微结冰的奶油桑椹酱）重复此步骤3-4次 让其口感更软滑
3． 重复3-4次后放入冰箱冻6小时或过夜后取出放置5-10分钟撒上银珠和巧克力小豆即可开吃
可以换其他果酱做这个雪糕，如果想口感更好可使用奶油做，很多朋友问我经常使用到的银色小珠
是什么东西，能不能吃，这个是可食用的装饰银色小珠，超市，TB，优之良品都有出售哦。大概
几块钱一包吧。现在很多西饼店也喜欢拿这个装饰的。大家喜欢可以买点来作为DIY素材使用哦！
The end Heaven_Travel
[img]http://photo1.bababian.com/upload11/20080428/538A61A5B22B414BD489D33A8763266D.jpg[/img]
[img]http://photo1.bababian.com/upload11/20080428/225D35C4A01C80C9BDED4A74870F8AA2_500.jpg[/img]
[img]http://photo1.bababian.com/upload11/20080428/8927C24A2248AF625A121706C02949A3_500.jpg[/img]
[img]http://photo1.bababian.com/upload11/20080428/F8F6A38044DA747BD794870A65A75FAB_500.jpg[/img]
[img]http://photo1.bababian.com/upload11/20080428/D16781AC6EB3D7C8027EBF1355B00796_500.jpg[/img]
[img]http://photo1.bababian.com/upload11/20080513/9C86455D98948804C6252AA22290BF13.jpg[/img]
[img]http://photo1.bababian.com/upload11/20080513/73CC6A76A9EC543CEFB6FC7EF654D948_500.jpg[/img]
[img]http://photo1.bababian.com/upload11/20080513/5C19CD2914C27EC9E046139801FFF28C_500.jpg[/img]
[img]http://photo1.bababian.com/upload11/20080513/08D01DEC206842FFAA22DEBD85F92257_500.jpg[/img]
[img]http://photo1.bababian.com/upload11/20080513/3E4705868CA14D7DE0BFD87A276B0BB9_500.jpg[/img]
rosegirl68 7-14 22:46
现在还有桑葚么？冰淇淋做得不错哦，做法真的这么简单吗？俺也想试试