红莓花 08-7-20 18:26
一碟子腌白菜~~~~~呀（孔庆东谈吃在韩国zt）
[color=green][b]看完孔庆东写的这些文字，我[/b][/color]*-050 *-050
我作为一个中国人、一位北大教师、一名中**员，经常批评咱们中国这不好，那不对。来到韩国以后，饱尝凄风苦雨，痛感人世艰辛，目睹这个资本主义小地主的一神一态，一颦一哭，深刻认识到自己原来是身在福中不知福。
我要向党和人民道歉：我错了。
[table][tr][td][table][tr][td][img]http://kr.chuguoliuxue.com.cn/news_images/2008515125338590.jpg[/img][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][/td][/tr][/table]
1.中国有一个双簧节目，讽刺吃饭时菜虽然很多，但都是“一碟子腌白菜——呀，一碟子腌白菜……”来到韩国后才明白，这不是双簧，而是活生生的现实。任何受到人们喜爱的节目必定是有可靠的生活根基的。[color=red]韩国菜摆出来也是盘子碟子一大堆，远远望去十分丰盛，而且五颜六色。[/color]但近前一看，[color=red]辣泡菜3种，腌萝卜2种，生菜叶子一大盘，一碟子辣酱，一碟子酱油，一碟子大蒜瓣，一碟子小辣椒，一碟子大辣椒[/color]……给人的感觉不是在正式吃饭，而是[color=red]好像一群仆人在厨房里偷吃准备用来做菜的原料[/color]。“烹调”的概念韩国人是没有的，所以这个民族的性格很极端，而且不是上智者的极端。
2.很不愿意被不大懂中文的韩国人请客，原因并不是我不喜欢韩国菜——我是能够欣赏一切事物的美的。主要是我替那些不了解中国文化的韩国人感到丢脸。[color=red]他们的请客好像是难民会餐，而且自己一个个吃得不亦乐乎，仿佛请客的主人倒是我。我虽然反对中国的宴席那样奢靡浪费，但是韩国的“宴席”未免太猥琐寒碜了。[/color]在这里，人的尊严荡然无存。我是从来不愿令人难堪的人，深怕他们怀疑我在嘲笑和蔑视他们。所以我也像他们一样大口地[color=red]嚼着各种菜帮菜叶、树根树皮，大口地喝着大酱汤，咽着辣椒酱，并且不断地擦嘴擤鼻涕…[/color]…然而人家完全没有我这些“小人之心”，他们泰然自若，大快朵颐，而且不断地问我“好吃吗？”我是个坚定的人道主义者，能说不好吃吗？我调动我渊博的哲学素养、丰富的史学积累、机敏的文学才华，以铁一般的逻辑证明韩国菜是世界上最好吃的、最美丽的、最养生的、最合乎人性的……一句话，就是上帝吃的、神仙吃的。我忽然想到，许多文学理论家，许多所谓学者，就是像我这样干的，把不好的东西说得天花乱坠。但我知道我自己的话是假的，那些大师们却真的以为自己在创造学问。他们把味同嚼蜡的作品说得花枝招展，正像我的赞美韩国菜。不从生活的实际感受出发去做学问，是学者们对人类犯下无数罪行的根源。
3.我倒是喜欢被这里的师弟、或者了解中国文化的韩国朋友、或者中国人请客。因为跟他们在一起，可以客观实在地欣赏和评价韩国菜。同时，一样一样地回忆中国菜，什么水晶肘子，什么松鼠黄鱼，什么全聚德，什么东来顺，不觉深深叹服中华文明的伟大。我在心里假设自己是个韩国人，会产生什么思想，不禁脱口而出：“看看人家中国，那才叫人过的日子！”
4.[color=red]有一个问题始终不好意思问韩国人：“你们监狱里的犯人每天吃什么？”[/color]我心想普通韩国人顿顿是米饭就辣泡菜，难道犯人的伙食是只许吃米饭而没有辣泡菜，或者是只许吃辣泡菜而没有米饭？[color=red]我觉得整个韩国在饮食上好比一座大监狱[/color]。四千万人民就这样年复一年地活着，真是不活也罢。韩国人认为北方的生活不好，但我想北方还能不好到哪儿去？不也是无休无止的辣泡菜吗？不论南方北方，都有一种比较刚毅的性格，我想这是与他们的饮食有极大关系的。我在《朝鲜人民的指导者：金正日》里读到：“金日成主席生前有一次召开将军会议，他问道：‘如果我们和美国开战，失败了怎么办？’所有的将军都说：‘我们不会失败，胜利一定属于我们！’金日成说：‘我知道胜利一定属于我们，但是我说的是假如，假如失败了，怎么办？’将军们面面相觑，一片沉寂。这时，从角落里发出一个坚定的声音：‘假如我们失败了，那我们就把地球炸掉！’金日成欣喜地看了看，发出这英雄的声音的，是他的长子、朝鲜人民的指导者金正日。金日成主席高兴地说：‘好！我们朝鲜又诞生了一位将军！’从此，朝鲜人民都记住了一句话：‘没有朝鲜的地球是不必要的！”该书所说的事是否属实已无从考察，若果真如此，我倒很佩服朝鲜人民宁为玉碎，不为瓦全的坚贞气魄。不过心里偷偷地想，[color=red]反正活着也是天天吃辣泡菜，不如跟那些天天吃大鱼大肉的家伙同归于尽算了。 [/color]
。。。。。。。。。。
12.韩[color=red]国人的日常饮食绝对不如中国监狱里的伙食。好处是培养了吃苦精神，但坏处是一遇到好东西，极易腐化堕落。韩国人到中国几个月后，往往要胖5公斤，这就是明证[/color]。
。。。。。。。。。。
[img=479,335]http://www.sinaimg.cn/ent/s/j/p/2007-09-19/U1343P28T3D1722506F358DT20070919162354.jpg[/img]
[img=1,5]http://www.sinaimg.cn/home/c.gif[/img]
29.[color=red]韩国人即使舍得花钱奢侈一回，也没什么好吃的，因为虽有好的原料，无奈他们不会烹饪。鱼做出来像死鱼，肉做出来像得了肌肉萎缩症的老母猪肉，饼像是风干的糨糊。只有米饭和辣泡菜，真是天下第一。[/color]要没有这两样，韩国人活着真是一点意思都没有。然而泡菜应该是荤菜之外的副菜，而韩国人却以偏为正。想起[color=red]中国的韩国菜馆是很好吃的，仔细琢磨，原来那已经是中国化的韩国菜了。
[/color]。。。。。。。。。。
28．我住的国际馆食堂的橱窗里天天摆着精心设计的“样板饭”，不但花色艳丽得使人怀疑能不能吃，而且份量比实际所给要多起码三分之一。实际情况是，一般一份米饭只给一两左右，泡菜和腌萝卜之类一共也是一两左右，泔水模样的大酱汤则是一个富士苹果大的碗里只给小半碗；肉一般没有，有也只是两三片，好像选美小姐一般赤裸裸地招摇着；鱼倒有时给一条完整的，足有一两多，但五脏六腑俱全，外加全副鳞甲，于是只好如鲁迅笔下的狂人所说：“吃了两口，便将它连肠带肚地吐出。”鸡蛋偶尔给一片，估计那个鸡蛋一共可以切最少六片。这样的一份正餐卖韩币1800元，相当于人民币14￣15元。学生们还说这里算是便宜的和好吃的，所以这个食堂里熙熙攘攘，出来进去的都多是所谓的美女，一个个吃得满面春风的。那些“阿主妈”对待我是特别优惠的，看见我去买饭，总是多给个一两八钱的。我正好立志减肥，也从不计较。记得读书时北大的学生有时因为食堂的师傅给的肉少（盖不住6两米饭），就和师傅吵架，现在看看韩国，知道什么叫“身在福中不知福”了。
（据说此文曾被韩国外交部抗议)
maikafe1 08-7-20 18:44
大口地嚼着各种菜帮菜叶、树根树皮，大口地喝着大酱汤，咽着辣椒酱，并且不断地擦嘴擤鼻涕…，辣泡菜3种，腌萝卜2种，生菜叶子一大盘，一碟子辣酱，一碟子酱油，一碟子大蒜瓣，一碟子小辣椒，一碟子大辣椒……*-033 大实话！
看过一个韩剧，男主角给丈母娘买了排骨，丈母娘高兴的要疯了：啊？竟然买了排骨啊？---------似乎一辈子没吃过排骨似的。现在理解了
莲藕哥哥 08-7-20 19:03
一点不夸张真是没什么好吃的。都是中国灾区或者穷人吃的东西，或者是偶尔开开胃的咸菜。长期吃都吃得那么香啊？
搞不明白,方便面真的那么好吃吗?*为何韩剧中他们吃得那么香？偶最近看了《美妙人生》，第五集的时候，因为度蜜月闹的不愉快而折回家中，世真和承恒面对面的坐着，只见承恒眼巴巴的看着世真在吃热气腾腾的浓汤方便面（好象是蕃茄味），世真左手拿着锅盖，右手拿着筷子，津津有味的品尝着，看得承恒直咽口水；
又看了《新进社员》，这里面方便面就更多了，在第四集中，因为姜虎考进了LK公司，到他的好朋友（记不得名字了，好象是成泰吧）家，当时他朋友不在家，姜虎在他朋友的家中睡大觉，这时朋友回来了，因为他也考了LK公司的试卷而没进入，因此比较不高兴，只见他岔岔不平的用拳手把方便面打碎，然后下方便，下好了，就端来拿到桌子前开吃，刚一张嘴，这时姜虎可能闻到方便面的味道，噌的坐起来，一把夺过他朋友手中的筷子吃起来了，还问了一句“加鸡蛋了吗？《新进社员》才四集，但是有好几次都是有吃方便的情节。
还有年前看的《嫂嫂19岁》中，嫂嫂慧媛和小叔子（我记性不好，小叔子名字忘了）刚认识时，小叔子因为把慧媛的鱼给弄伤了还是什么原因被慧媛困在她那里坐工作，有一天，慧媛家因为拆迁而没有地方住，慧媛和小叔子还有慧媛弟弟来到码头边搭了一个帐蓬，晚上，只见慧媛下了一锅方便面在小叔子面前开心的吃起来，从那一刻起，小叔子就开始暗生情愫 *-006
倾城笑 08-7-20 20:02
36.韩国学生请假很有意思，理由全部是“外婆去世了”。在我的课上已经发生了6次。我是个无聊的老师，决心调查一下。经过侧面盘问，结果只有研究生李知熙和另外一名本科生是真的。其余4个是假的。这又一次证实了我的论断：特别强调“孝”的结果必定是“不孝”，凡是声称以儒教治国的现代国家必定导致虚伪泛滥。我没有直接批评学生，因为韩国人最不能接受批评。我借讲“请假”这个词的用法讲了一个笑话：一个学生很晚还没有回家，他的外婆到学校去找老师，老师惊讶地说，他今天不是参加您的葬礼去了吗？学生听了都笑了。我接着说，请假要实事求是，不一定非要特别重大的理由。生病的事是经常发生的，请病假并不丢脸。中国女孩子请病假，还会得到男生的格外关心。请事假也只要合乎人之常情，老师没有不批准的。这样讲效果很不错。最近，郑炫周请假的理由是，她姐姐要去美国留学，她要去机场送行。我说，这是很光荣的事嘛，你应该去。我很高兴，我的努力减少了韩国的死亡率。
倾城笑 08-7-20 20:03
这个文章我也看过,给你补充一段,当时乐疯了.
据说被韩国外交部严重抗议过.
lulyrriyjy 08-7-20 20:59
好文章，想起文革时期..........
他们的钱不用在吃上，全用在整容上了。
只要脸蛋漂亮，不怕肚子饿的慌........也省得减肥了。*-001
大味王 08-7-20 21:51
其实吧说的到是很真实。本来他们就是那样生活的。要不怎么韩剧里总有吃方便面的镜头。
rosegirl68 08-7-20 23:30
我也看过韩剧里总是吃泡面，还吃得香喷喷的。《爱情的条件》里面，那个社长婆婆馋嘴吃包饭，竟然狼吞虎咽地掉了下巴*-043 还有猪蹄也是奢侈品，难得吃一次
ENG 08-7-21 00:00
真逗。据说延边大学聘用的韩国教授都不愿意回国呢。但他们仍口口声声说他们那儿什么都好，死要面子。
心电图专科 08-7-21 00:10
酱类制品,那是霉变过的东西，腌制蔬菜，食盐过多，都不利于健康。泡面，影响胃的消化吸收。减弱胃功能，而且有防腐剂，尽量少吃
麻蚶子 08-7-21 06:13
去过咱们朝鲜族的朋友家里吃饭；他们一家要忙上一两天的准备，把家里最好的东西拿出来给你吃，感觉就是朴实亲切，，难忘啊，，
*-010 *-010
斯文 08-7-21 09:20
韩国的菜到了中国，材料丰富了才好吃，他们那个小地方，物资是很贫乏的， 吃顿肉就是过年。
蚶子斑竹，你说的那时咱们朝鲜族，和韩国已经不一样，哈。。。
新华字典 08-7-27 09:49
方便面是日本人发明的吧？老韩家的小年轻的哪么爱吃方便面大概也是一种哈日的暗中表现吧？
我爱静蕾 08-7-27 17:08
[quote]原帖由 [i]新华字典[/i] 于 08-7-27 09:49 发表 [url=http://bbs.qianlong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=12860186&ptid=1415749][img]http://bbs.qianlong.com/images/common/back.gif[/img][/url]
方便面是日本人发明的吧？老韩家的小年轻的哪么爱吃方便面大概也是一种哈日的暗中表现吧？ [/quote]不只是哈日，也许在人家那里只有方便面是最好吃的吧
不敢蹦极 08-8-2 10:22
损点儿。 人家韩国人长得挺好的。 有些习惯没可比性。
菱花照 08-8-2 11:57
哈哈，我这中午做的就是类似的东西吃,,,,一会发..