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看咱东北家乡的大炖菜！！

[mp3=500,50]http://www.bbs3g.net/uploadfile/雾里看花.wma[/mp3]

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[b][size=3][color=navy]豆角；2斤，，，，[/color][/size][/b]
[b][size=3][color=#000080]土豆；4个，，，，[/color][/size][/b]
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[b][size=3][color=#000080]猪排骨；2斤，，，[/color][/size][/b]
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[b][size=3][color=#000080]，，[/color][/size][/b]

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[b][size=3][color=#000080]炝锅，，，[/color][/size][/b]
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[b][size=3][color=#000080]放猪排骨，煸炒片刻，，，[/color][/size][/b]
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[b][size=3][color=#000080]，，[/color][/size][/b]

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[b][size=3][color=#000080]放豆角煸炒，，，，[/color][/size][/b]
[b][size=3][color=#000080]放盐，，，，[/color][/size][/b]
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[b][size=3][color=#000080]加水，放土豆，，，，[/color][/size][/b]
[b][size=3][color=#000080]放些黄酱，，，，[/color][/size][/b]
[b][size=3][color=#000080]开始炖，，，！！[/color][/size][/b]
[b][size=3][color=#000080]，，[/color][/size][/b]

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[b][size=3][color=navy]炖好喽，，，[/color][/size][/b]
[b][size=3][color=navy]吃吧，正宗咱家乡的大炖菜！[/color][/size][/b]
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[b][size=3][color=#000080]还要配上这个红酒，，，[/color][/size][/b]
[b][size=3][color=#000080]看咱东北家乡菜，，，吃着多实在！！[/color][/size][/b]
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[b][size=3][color=#000080]，，[/color][/size][/b]

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[b][size=3][color=#000080]    咱通吃岛是个大家庭，祝岛上的兄弟姐妹们开心快乐！！[/color][/size][/b]
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*-010 *-010 *-010 *-003 *-003 *-003

[b][size=3][color=navy]看看多么简单易做还好吃的大炖菜，通过做这些菜使我联想到；我们生活工作当中有好多自己认为很难的事情，其实很简单，像这做菜一样，，，，[/color][/size][/b]
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[b][size=3][color=#000080]举个例子；[/color][/size][/b]
[b][size=3][color=#000080]在石化生产过程中，有一个调合工艺过程；就是以基础材料为主，添加些辅助材料，进行加温-----调合-----稳定-----分析----成品，使之达到理想的商品性能，，，，[/color][/size][/b]
[b][size=3][color=#000080]很多人认为这个生产过程很难，有的还花费高出几倍十几倍的薪酬来聘请所谓的高人，，，我对他们说；这个就像炒菜做饭一样，很简单！！[/color][/size][/b]
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[b][size=3][color=#000080]，，，[/color][/size][/b]

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[b][size=3][color=#0000ff]  [color=navy]有位伟人说过；，，，在战略上要渺视他，在战术上要重视他，，，，[/color][/color][/size][/b]
[b][size=3][color=#000080]这句话对我影响很深，感觉好多事都是这样；都没什么了不起，就像这做菜一样，，，[/color][/size][/b]
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[b][size=3][color=#000080]*-010 *-010 [/color][/size][/b]

[b][size=3][color=navy]呵呵！这就是我做菜当中的乐趣，，，，，，[/color][/size][/b]
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[b][size=3][color=#000080]见笑，见笑，，，！![/color][/size][/b]

当年在葫芦岛军港工作过3个月, 这个菜是食堂里的保留项目.
问候蚶子啊

很想来几块大肉骨, 大哥,你这么地道的菜,咋不喝点红高粱呢?

又是红酒又是海鲜的。。。这日子！

俺今天中午也是排骨，炖的是胡萝卜和土豆，乍看真有点像蚶子的菜呢。但是俺家没有红酒更没有海鲜。。。

音乐是《雾里看花》*-001

[quote]原帖由 [i]菠萝蜜[/i] 于 08-7-24 15:55 发表 [url=http://bbs.qianlong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=12848882&ptid=1418304][img]http://bbs.qianlong.com/images/common/back.gif[/img][/url]
很想来几块大肉骨, 大哥,你这么地道的菜,咋不喝点红高粱呢? [/quote]这就叫中西合璧*-010

蚶子大哥和嫂子这日子还很浪漫呢,总喝小酒, 佩服.
对了，咋没再整一层烀饼呢? 我都谗了, *-001

[quote]原帖由 [i]纵横四海[/i] 于 08-7-24 15:44 发表 [url=http://bbs.qianlong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=12848804&ptid=1418304][img]http://bbs.qianlong.com/images/common/back.gif[/img][/url]
当年在葫芦岛军港工作过3个月, 这个菜是食堂里的保留项目.
问候蚶子啊 [/quote]
四海老弟你好！！在葫芦岛工作过，我们也算是老乡啊，现在咱这里变化可大了，，，，*-010 *-010

[quote]原帖由 [i]菠萝蜜[/i] 于 08-7-24 15:55 发表 [url=http://bbs.qianlong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=12848882&ptid=1418304][img]http://bbs.qianlong.com/images/common/back.gif[/img][/url]
很想来几块大肉骨, 大哥,你这么地道的菜,咋不喝点红高粱呢? [/quote]

老弟呀，那干红度数也不低呀，，，*-010 *-010

这菜真是实在，都是大块，可能跟东北人豪爽的性格有关*-001

[quote]原帖由 [i]红莓花[/i] 于 08-7-24 18:46 发表 [url=http://bbs.qianlong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=12849604&ptid=1418304][img]http://bbs.qianlong.com/images/common/back.gif[/img][/url]
又是红酒又是海鲜的。。。这日子！

俺今天中午也是排骨，炖的是胡萝卜和土豆，乍看真有点像蚶子的菜呢。但是俺家没有红酒更没有海鲜。。。

音乐是《雾里看花》*-001 [/quote]

不知道莓花那里有没有这样的吃法，咱这里这种吃法太普遍了，，，，，

喝红酒，慢慢练习喝，习惯了很有意思，，，，*-010 *-010

[quote]原帖由 [i]菱花照[/i] 于 08-7-24 21:39 发表 [url=http://bbs.qianlong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=12850286&ptid=1418304][img]http://bbs.qianlong.com/images/common/back.gif[/img][/url]
蚶子大哥和嫂子这日子还很浪漫呢,总喝小酒, 佩服.
对了，咋没再整一层烀饼呢? 我都谗了, *-001 [/quote]

菱花来了，，，

菱花还知道弄一层烀饼啊，都是家乡的吃法，，，*-010

[quote]原帖由 [i]轻描淡写◇[/i] 于 08-7-24 21:48 发表 [url=http://bbs.qianlong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=12850323&ptid=1418304][img]http://bbs.qianlong.com/images/common/back.gif[/img][/url]
这菜真是实在，都是大块，可能跟东北人豪爽的性格有关*-001 [/quote]

让这妹子说对了，咱东北人很豪爽！

谢谢轻轻的光临！！*-010 *-010