這木瓜是俺自家產的（樹上半熟，有些全熟），前天剛從深圳拿回來....材料~~木瓜兩個（半熟）、雞脾兩隻、蒜一粒醃料~~生粉、油、鹽、胡椒粉、生抽各適量調味~~鹽做法~~雞脾洗淨去骨，瀝乾水份切條醃好，木瓜去皮去籽切片，蒜拍爛熱油鑊，爆香蒜撈起棄去，放雞柳下去炒至全熟,續放木瓜下 ...

這個自己做超級便宜，但去潮州打冷鋪吃都幾貴，例牌只是俺這得一半~~~大家猜猜這是啥咚咚？？？配料（辣椒....）提示（貝殼類）食物用來送粥超級好味（潮州粥更好）做法：蜆肉買回來洗淨，辣椒、青蒜切小粒，起油鑊，爆香椒蒜，續放蜆肉下去炒（料酒+少許鹽）蓋鑊蓋焗兩分鐘即可*-010（蜆肉 ...

孜然雞串雞脾起骨切粒，用醃料醃隔晚（生抽、鹽、孜然粉、胡椒粉），用竹籤籤好（要留有空隙）平底鑊放少許油，大火轉小火慢火煎至熟（平底鑊煎給焗爐出來的成品香）怕上火，來碗~~~~消暑、清熱之冬瓜黃豆海帶煲龍骨湯再來~~清爽涼拌萵筍一直以來我都以爲孜然粉就是小茴香粉，後來朋友 ...

西貢是hk吃海鮮比較出名的地方，電視劇經常都有出現的......海鮮街（全條街都是海鮮飯店）

白肉（冬瓜）味道比較清淡，金華火腿味道比較濃，兩者合在一起剛好相得益彰........先看成品~~材料~~冬瓜、金華火腿各少許（份量各人喜歡）玻璃芡~~~生粉、水適量（味重可放鹽）做法：冬瓜去皮洗淨，修成瓜磗型，再切成雙飛片，火腿洗淨飛水切薄片。雙飛瓜片中間夾火腿片，碼好在碼盤裏，鑊燒開水， ...