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[活动] “落雪见晴天 瑞雪兆丰年”非遗二十四节气大雪活动招募

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  • TA的每日心情
    开心
    2018-6-6 09:49
  • 签到天数: 425 天

    连续签到: 1 天

    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2017-12-2 20:54
    活动类型:
    公益活动
    开始时间:
    2017-12-7 14:00
    活动地点:
    月坛雅集非物质文化遗产传艺荟(月坛东门外)
    性别:
    不限
    已报名人数:
    10
    报名截止:
    2017-12-6 20:16
    结束还有
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    • 已通过

    二十四节气中的第二十一个节气大雪,它是干支历亥月的结束以及子月的起始。12月7日它将到来,冬天更加寒冷的日子也将打来。


    120205.jpg

    “小雪腌菜,大雪腌肉”大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。将盐加花椒等入锅炒熟,待炒过的花椒盐凉透后,涂抹在鱼、肉和光禽内外,反复揉搓,直到肉色由鲜转暗,表面有液体渗出时,再把肉连剩下的盐放进缸内,用石头压住,放在阴凉背光的地方,半月后取出,挂在朝阳的屋檐下晾晒干,等待迎接新年到来。

    120206.jpg

    活动时间:2017年12月7日下午14:00

    活动地点:月坛雅集非物质文化遗产传艺荟(月坛东门外)

    大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。大雪节气前后,柑桔类水果大量上市,像南丰蜜桔、官西釉子、脐橙雪橙都是现在的当家水果。适当吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。大雪时北半球各地日短夜长,因而有农谚“大雪小雪、煮饭不息”等说法,用以形容白昼短到了农妇们几乎要连着做三顿饭的程度。可常喝喝姜枣汤抗寒;吃桔子、用薄荷油防治鼻炎,消痰止咳。大雪的时候吃火锅是个不错的选择。



    二十四节气,是中国古代订立的一种补充历法。人们根据月初、月中的日月运行位置和天气及动植物生长等自然现象,利用之间的关系,把一年平分为二十四等份,并且给每等份取了个专有名称。二十四节气标立之初,主要是用于指导农业耕种。自从二十四节气在秦汉正式确立以来,至今还在被人们所沿用。随着中国城市化进程加快和现代化农业技术的发展,“二十四节气”对于农事的指导功能逐渐减弱,但在当代中国人的生活世界中依然具有多方面的文化意义和社会功能。它既可以作为气候变化的指向,还可以作为风俗习惯的日标,是中国传统历法体系及其相关实践活动的重要组成部分。同时,二十四节气在国际气象界,这一时间认知体系被誉为“中国的第五大发明”。

    二十四节气与非遗相遇活动由北京西城区文化委员会、北京西城区文化委员会、中国邮政总公司北京地安门邮局组办,北京集贤弘艺文化中心承办、京华社区网支持。


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    风其漂女 2017-12-6 13:49
    白头翁摄影 2017-12-4 11:05
    牡丹花

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    2017-12-3 19:26
    丰方群 2017-12-3 07:18
    白水/泉

    好活动,我们参加!

    2017-12-2 22:30
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-7-20 16:59
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2017-12-3 03:10
    宣传、传承二十四节气系列文化的好活动,很遗憾在国外无法参加,期待分享老师们的精彩拍摄

    点评

    等看您国外大片!  详情 回复 发表于 2017-12-4 09:37
    来自苹果客户端来自京华社区苹果客户端

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  • TA的每日心情
    开心
    2018-6-6 09:49
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    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2017-12-4 09:37
    雪竹 发表于 2017-12-3 03:10
    宣传、传承二十四节气系列文化的好活动,很遗憾在国外无法参加,期待分享老师们的精彩拍摄

    等看您国外大片!

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