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楼主: 红叶儿'
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[公益摄影团] “捧一盏清茶,举一杯美酒”感悟中西文化碰撞融合之美_ ——“陌生人,请你喝一杯...

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    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2018-1-9 18:52
    15、摄影:张宇红手机18600195049DSC---_DSC9188.jpg
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     楼主| 发表于 2018-1-9 18:54
    本帖最后由 红叶儿' 于 2018-1-9 18:58 编辑

    15、摄影:张宇红手机18600195049DSC---_DSC9195.jpg


             在茶学学士、国家高级评茶师张懿老师和国际高级侍酒师高昂老师的引领下,大家对茶文化和酒文化有了更加融合的理解:
    在东方和西方,同一个太阳辉照下的大地之上,中国的茶文化博大精深,西方可以与之相提并论的文化饮品也非葡萄酒莫属。
           茶文化与葡萄酒文化都是休闲文化,也是交际的文化。不同之处在于:茶内敛,酒奔放;茶使人心平气和,酒令人血活性起;
    茶却有如江南女子,优柔婉约,酒就好比燕赵之士,慷慨激昂。茶与酒就如两泉涓涓细流,泾渭分明地顺着历史汨汨而下,展现在大家面前。

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     楼主| 发表于 2018-1-9 18:55
    16、摄影:张宇红手机18600195049DSC---_DSC9164.jpg
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     楼主| 发表于 2018-1-9 18:57
    本帖最后由 红叶儿' 于 2018-1-9 19:27 编辑

    16、摄影:张宇红手机18600195049DSC---_DSC9393.jpg



    国际高级侍酒师高昂老师带领大家现场品鉴了4款莱品酒窖提供的葡萄美酒,让大家懂得品鉴葡萄酒要注重仪式,
    并且与大家一起从品鉴方式、品尝艺术、礼仪、酒肴配置等方面进行了现场教学分享,
    使大家初步掌握葡萄酒的品评方法、鉴赏葡萄酒的技能,感受到葡萄酒文化带来的无尽乐趣。轻呷慢品一杯葡萄酒,感受文化、饮出健康、品味时尚。

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     楼主| 发表于 2018-1-9 18:59
    17、摄影:张宇红手机18600195049DSC---_DSC9220.jpg
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     楼主| 发表于 2018-1-9 19:00
    本帖最后由 红叶儿' 于 2018-1-9 19:31 编辑

    18、摄影:张宇红手机18600195049DSC---_DSC9281.jpg

    在茶学学士、国家高级评茶师张懿老师在给朋友们授课

         张懿老师说:茶将它的性情存乎于高山流水,虽然,人们在酒余饭后也会想起它的含蓄、恬静,
    也会发出诸如“入座半瓯轻泛绿,开缄数片浅含黄”、“红焙浅瓯新火活,龙团小碾斗晴窗”的赞美,
    但那毕竟只是桌前案后的一丝点缀了。或许,茶生来就只是聊以解渴,或者让人在酒醉神迷之际找回几分清醒罢了。
    茶知道自己永远无法与酒一道并肩登上大雅之堂,于是坚定地沿着俗的道路走下去,
    忽然一日,它成了道学家思禅入定必饮的“玄酒”,一不小心,茶成了道,姗姗步入了宗教。一二知己,久违重逢,
    一边饮茶,一边谈心,足可以慰籍平生。杨万里有诗云:“不待清风生两腋,清风先向舌端生。”
    宋代葛长庚诗有:“绿云入口生香风,满口兰芷香无穷。”这都是以茶待客的极高境界。


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     楼主| 发表于 2018-1-9 19:00
    19、摄影:张宇红手机18600195049DSC---9457-58-59-60-61.jpg
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     楼主| 发表于 2018-1-9 19:01
    14、摄影:张宇红手机18600195049DSC---_DSC9163.jpg
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     楼主| 发表于 2018-1-9 19:02
    本帖最后由 红叶儿' 于 2018-1-9 19:03 编辑

    21、摄影:张宇红手机18600195049DSC---_DSC9417.jpg



       茶叶和葡萄酒是东西方文化的精华,它们是上天给两个不同区域人类最好的礼物,
    代表着人们对于自己出生地、传统文化的热爱,人们总是满心愉悦地去收获,
    它们的文化与历史都是那么的历久而弥新,葡萄酒文化有几千年的历史,中国的茶文化更是源远流长。
    从品味葡萄酒与茶的过程中,能够发现两种文化种的相得益彰,必定是值得人们一直深爱且付出全部感情的大自然的恩赐!

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     楼主| 发表于 2018-1-9 19:07
    22、摄影:张宇红手机18600195049DSC---_DSC9172.jpg





    两位老师授课后,即时提问抢答.......

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