胡同里除夕夜的饺子,还有人送、有人吃吗? [复制链接]
我先讲一个八年前的故事。大年三十深夜,《难忘今宵》的歌声都响起来了,我听见院儿里住对门儿那家的屋门开了,我知道,准是那位在公交公司上班的男主人回来了。我二话不说,掀开厨房里饺子锅的锅盖,锅里的水已经滚开了。我把饺子下到锅里,煮三开,点两回凉水,五六分钟以后,一盘热气腾腾、像小肥猪一样又白又鼓的饺子就出锅了。我赶紧端着饺子,敲开对门儿的屋门。男主人一看是我,目光落在我端着的饺子上,叫了声“大哥!”一边儿笑、一边儿给我鞠了一大躬。我说:“兄弟,你辛苦了,趁热吃吧,三鲜馅儿的。”
住我对门儿的兄弟,是公交公司的一个干部,而且是公司级的领导。每年大年三十儿,他们都要下到各个车队和线路,坚持防火安全,慰问司机和乘务人员,帮着食堂的师傅们煮饺子,等最后一班车的司机到总站,吃完车队的饺子,他们就各回各家了。这是公交公司的老传统。对门儿兄弟的媳妇是广州人,媳妇要带着儿子回广州过年,所以,除夕之夜他也就“孤家寡人”一个了。三年前,对门儿兄弟一家在北五环奥林匹克森林公园那边儿买了新房,搬走之前跟我说:“大哥,我最忘不了的是您年三十儿送的饺子,这是街坊四邻的情谊,也是胡同里的情谊呀!”其实,他说的情谊不仅胡同的邻里间有,他们这些公交公司干部,和自己的职工也有这份情谊,这我心知肚明。
今年,我对门儿住进了一家新的邻居,不是土生土长的北京人,老家在西安,这是小两口儿,男的是中央音乐学院附中的老师,女的在西城区文化馆工作。快到除夕了,我跟他们说,你们两口子过年还要参加北京的群众文化活动,这是给咱北京年俗文化做贡献呢。三十晚上的饺子,我给你们准备好了,保证你们进了家门,吃得香、吃得舒服、吃得开心!听我这么一说,那小两口儿互相看看,笑得特别温暖和甜蜜。大年三十儿,给左邻右舍送一盘儿热腾腾、香喷喷的饺子,让别人吃在嘴里、暖在心里,这也算是邻里间的情谊守望吧!北京人之间有了这种守望,会把淳朴民风发扬延续;老北京人和新北京人之间有了这种守望,能让新北京人感知北京的乡里乡情,融入胡同文化的情感氛围。
我在前边说了,除夕夜的饺子,还有人送吗?有人送。不光为了吃和品尝,更为了一个“情”字。那么,还有人欣然接受、愿意品尝吗?这还用问。北京的胡同虽窄、院子虽小、街坊邻居尽管有老有新,用一个“情”字就能把大家的心拴在一起。情谊无价,这是属于我的北京胡同文化。

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