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[百姓说事] 依托大桃产业 发展创意文化

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-1-11 11:28
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    1#
     楼主| 发表于 2018-7-3 06:13
    依托大桃产业 发展创意文化
    平谷区是桃的优势种植区域,上个世纪70年代形成区域种植,80年代开始步入规模发展,90年代以后形成产业化发展格局。目前,平谷区桃种植面积稳定在22万亩,年产量2.8亿公斤。2000年被国家林业局授予“中国名特优经济林——桃之乡”;2001年被农业部授予“中国桃乡”;2002年被上海大世界吉尼斯总部授予世界“种植桃面积最大的区(县)”;2006年8月5日平谷鲜桃被国家质量技术监督检验检疫总局正式授权地理标准保护产品专用标志。
    从桃子开花到结果,从果实食用到桃树废弃物利用,贯穿了产业发展的整个链条,且这个链条在平谷也成为雏形,只要再深入挖掘,精细打造,走开放兼容、合作共赢之路,就会取得更好的效果。
    第一,打好“桃花牌”,让桃花产业更加鲜艳
    自1999年开始,平谷区设立桃花节,经过10多年的经营,已成长为中国十大地方节庆之一。在具体节事上,桃花节集休闲、文娱、体育、会展等多元化内容于一体,文化、旅游、体育等多个产业关联。今后的发展,要在加大软硬件建设上下大功夫,让游客来的顺畅、看的高兴,吃的满意,购的足性。
    第二,打好“采摘牌”,让鲜桃果品百吃不厌
    平谷大桃品种多,熟期不同,加之运用设施栽培,大桃熟期从3月至11月,采摘期长达9个月。区里每年举办的“平谷金秋大桃采摘节”均在桃集中上市的7—8月份。采摘节期间,举办“桃王”擂台赛,“吃桃冠军大赛”,农副产品展销会,为寿星“献寿桃”,发放采摘礼券活动等,丰富多彩的活动吸引了众多游客到平谷采摘大桃,带动当地大桃产业经济。其中,2009年平谷久保、蟠桃、油桃和白桃四个品种评选出的“大桃王”,共拍出9.3万元,其中重达0.7公斤的丰白桃王更是拍出了3.8万元的高价。因此,采取树上摘桃、网上卖桃、商家销桃等多种方式,促进大桃销售,增加农民收入。
    第三,打好“文化牌”,让大桃沾上文化的味道
    桃在中国文化中是“寿”的象征。尤其是为老人做寿,一般都会送寿桃,或者送寿桃蛋糕。平谷区在打造唯一性特色优势农产品(桃)的基础上,着手开发文化桃。自2004年开始至今,大华山镇泉水峪胜泉康汇农产品专业合作社通过刻模、贴字等技术手段,已经成功开发出“生日”、“贺寿”、“喜庆”、“寿星”、“十二生肖”等晒字桃、异型桃系列产品,鲜桃图案丰富,寓意深刻,着色期只有短短的10多天,却成了平谷桃农无限开掘文化含量的黄金期,产品深受广大消费者青睐,取得了较好的经济和社会效益,2008年被北京市政府命名为十大农产品创新之一。这个产品具有一定市场前景,还应该深入研究和开发。
        第四,打好“工艺牌”,让桃木工艺人见人爱
    桃工艺品开发在中国历史文化中,赋予桃木“避邪气、镇宅院、保平安”之含义。桃木被誉为“阳刚之木”、“五木之精”,能驱鬼辟邪纳祥。几千年来,中国百姓为避灾祸,几乎家家户户都有悬挂或使用桃木制品的习俗。大华山镇引进了“北京绿源桃木雕刻工艺品有限公司”,以桃木为原料,进行桃木文化创意产品设计、桃木工艺品的开发,纯手工雕刻,产品有生活用品、文化用品、旅游纪念品、镇宅保平安等。如桃木龙头刀、桃木剑、桃木梳、桃木如意、桃木镇纸、桃木笔筒、桃木观音、(桃)木刻诗词、桃核雕刻工艺品(镂空摆件、挂件)等。但是,这个桃木产业,从资源利用率到产品占有率,远没有达到应有水平。去南方旅游,那里的木艺加工,品种繁多,品质优良,真的需要引进南方木作工艺,引进开放思维,发展这个益于生态环保、大有潜力的产业。
        第五,打好“衍生牌”,让大桃产业遍地开花
    结合乡村旅游,以鲜桃花为主要原料,推出桃花宴,特色菜命名为“桃园仙境”、“桃园三结义”、“桃乡小炒”,招徕顾客。运用科技手段对大桃进行精深加工与综合利用,开发大桃红桃方片、桃香酥脆等休闲食品,以及桃花油软胶囊、桃花茶、大桃调味浆、蛋白桃珍等保健品。

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    2#
    发表于 2018-7-3 09:33
    打好桃花牌创意文化,很期待
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    [LV.7]常住居民III

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    发表于 2018-7-10 09:28
    依托大桃产业 发展创意文化
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    发表于 2018-7-11 20:13
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    发表于 2018-7-12 09:01
    结合乡村旅游,以鲜桃花为主要原料,推出桃花宴。
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     楼主| 发表于 2018-7-16 15:34

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