多措并举,北京菜篮子稳住了 [复制链接]



今早,有朋友在朋友圈说:有人说近来菜价不稳,端午小长假特意去菜市场看了看,感觉菜价变化不大,一些大众菜如黄瓜、尖椒等价格还略有下降,看来新发地的影响有限。


新发地由于销量巨大,被称为北京“菜篮子”。据报道,新发地有100多个足球场大小,日吞吐蔬菜2万吨、果品2万吨,占全市蔬果供应总量的70%以上。北京众多商贩、菜市场、生鲜电商的货源地就在这里。也许有人会有疑问,占比如此之大,按常理说关闭后应该会对北京菜市场的供应产生影响,而现在看来北京菜市场供应已经稳定,北京是如何做到的?

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半个月之后再回首,我们会发现北京菜价稳定不是偶然的,其所采取的措施可谓是一套组合拳。新发地发现疫情后,北京一方面迅速关闭市场,紧急启动对相关人员的核酸检测及市场环境的消杀,另一方面启动应急预案,多措并举保供稳价,在做好疫情防控的同时,也要保障居民的基本生活需要和社会生活秩序。


首先,在发现市场的隐患后,北京对全市的菜市场都进行了防疫大检查,并对从业人员以及去过新发地的人员全面进行核酸检测,以确保市场环境安全;同时,还将原在新发地交易的蔬菜和水果移到附近的4个指定区域进行交易,另将运送牛羊肉的车辆分流至岳各庄农副产品批发市场。其次,还紧急协调调度2000多吨蔬果连夜入京,加大菜市场补货力度,确保全市菜市场、超市等蔬菜供应不出现断货现象。随后,北京周边多地加大蔬菜供应量,仅河北一地就向北京输送了5000吨,另外,山东、辽宁等地的蔬菜也快马加鞭运往北京。一系列措施还包括建设新的蔬菜中转站,并且只用几天时间就完成。如在平谷新建的蔬菜中转调运站已正式投入运营,这个中转站可同时停泊50台大型货车,日中转蔬菜1000吨,极大地丰富了北京的“菜篮子”。


而对于个别超市、商户供机哄抬菜价的行为,管理部门的态度非常明确,“重拳打击,露头就打,快查快办”。而随后我们也看到了,借机大幅涨价的商家受到了严肃处理。现在,我们去菜市场、超市,就会发现门前贴一张布告,布告一方面说明市场内的从业人员已经全部通过了核酸检测,一方面也说明了市场蔬菜来源渠道,很多超市的蔬菜都是农超对接、产地直采,因此不会受到新发地市场关闭的影响。另外,北京10家连锁超市已经承诺,至少10种与百姓生活息息相关的蔬菜价格一个月内不涨价,并且已经在店内进行了公示。


最难能可贵的是,一些大型商业企业还开展“大手拉小手”的帮扶承诺,从613日起,各大连锁商超、电商平台积极行动,利用自身货源渠道优势,为小型零售商及餐饮企业提供生鲜商品批发服务,帮助社区便民菜店补充货源,避免老百姓家门口菜店出现缺货断货现象。


事实上,疫情反弹后,菜价虽然有短暂的波动,但现在已经趋缓,甚至有的菜价较之前还有回落。据北京商务局的消息,25种常见蔬菜价格,与615日相比普遍回落,最大降幅达18.18%。这说明,一系列保供稳价的措施已见成效,北京“菜篮子”安全可靠、供应充足、价格稳定。

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