反对月饼浪费应是中秋节的一种时尚 [复制链接]
12772 0
 屈指一算,还有半个月就是国庆节了。巧合的是,今年的中秋节和国庆节重合在一起,给我们的节日增加了一天,也是令人兴奋的事情。尽管还有半个月的时间,但是出于商品销售的需要,各大超市里琳琅满目的月饼早已摆上了货架,一些需要送礼的人士也开始忙着采购月饼提前开始人情往来了,毕竟等到过节的头两天才送的话,实在是没有诚意的表现。尽管每年大家吃的越来越少,但是作为一种礼物被送来送去还是一种“常态”。
在“八项规定”之前,月饼过度包装蔚然成风,月饼礼盒里包装着名贵的葡萄酒、茶或者是保健品等等,让天价月饼站到了舆论的风口浪尖上,月饼早就被喧宾夺主失去了其本来的意义,不过倒是让月饼的生产商的销售没有太大的困难。而这几年,经过党中央的治理之后,“天价月饼”现象的确有了很大的改观,不少月饼生产商其实挺难的。但是为了利润,月饼被过度包装的问题还是一种“常态”的存在。据经济日报报道,虽然每年呼吁月饼生产厂家和销售商家简化包装的声音不绝于耳,但在部分地区,月饼过度包装现象依然存在。随着中秋节临近,各大商场、超市里的各式月饼已经开卖,有的月饼不仅包装精美,而且价格不菲。比如,有的月饼用精美的铁盒包装,还有的用高档纸盒包装。月饼过度包装弊端很多。一方面,增加了顾客购买的成本,另一方面,月饼过度包装与“绿色”“低碳”倡议格格不入。
前不久,习近平总书记针对餐饮浪费行为做出了重要指示,总书记指出:餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。一时之间,全国从上到下都行动起来。在政府层面,除了机关食堂里进行了明确规定之外,不少地方政府甚至以地方条例的形式对浪费行为进行了规范,有些政府尽管没有地方法规,但也是以红头文件的形式进行了引导和规范。在餐饮协会以及各大餐饮企业,又开始推广“光盘行动”了,或者是创新推出一些“N-1点餐模式”“半份、半价”“小份、适价”服务等等。这些都有力的制止了餐饮浪费的进一步蔓延。
而作为同样入口的食物,从广义范围看,反对月饼的铺张浪费也是我们反对餐饮浪费的一部分。这种反对起码应包括两个方面,一方面是月饼自身制作上的浪费。每年超市里的在中秋节之前的月饼贵的离谱,一旦过了中秋节又开始跳水价,但是最终还是会有很多卖不出去的月饼被退回商家。这其实是一种很大的浪费。“回炉”之后的月饼在很大程度上失去了存在的意义,甚至被直接处理掉了,但这也总比很多年前冠生园拿过期的回路月饼继续给第二年制作要好一些。
另一方面,要反对的就是月饼在包装上的过度浪费。其实又何止是月饼呢?每次笔者看到一些水果礼盒、快递的纸箱等等,总是希望能最大限度地直接回收利用,包括一些包装精美的酒瓶等等,都没有人回收,只能作为其他垃圾扔掉。过度的包装也给垃圾分类带来了压力。老话说,“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”小时候吃的普通五仁月饼都是那么的好吃,现如今各种馅料的月饼随处可见却没有了食欲。有时候真的需要过一过忆苦思甜的日子了。而勤俭节约正是我们应该保持的一个好习惯。 

本帖被以下淘专辑推荐:

分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏1 分享分享 分享淘帖1 赞![推首页]赞![推首页]1 踩!踩!
回复 跳转到指定楼层

使用道具 举报

发新帖 回复
快速回复 返回顶部 返回列表