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主题：小闸蟹的幸“孕”美食记（9）
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 楼主
　
2007．8．2--病魔缠绕整个假期



    我就是这么个享不了清福的劳碌命，工作连轴转身体还是倍儿棒，一放松发条就成了瘟鸡。好像小时候也是这样，好好的上课没事，考完试就会生病。其实每当我很累很累的时候，就会想到妈妈那句满不在乎的话："年轻人多干点没事，力气用完了会再生出来"，顿时又充满了力量。
    不知道这算什么教育方式，以后我不这么对宝宝说，我会说："累了就歇会，总有干不完的事。"
    假期的第一天我就在沙发上躺病了，其实之前就一直嗓子疼，有要感冒的迹象，但坚持了要个多礼拜始终没发作，直到我做好充分的准备，有足够的时间帮助病菌肆虐。本来应该用于蜜月旅行的婚假，现在变成了造病养病的病假，这就是宿命……
    这场严重的感冒导致我说话都变了声，通过电话完全不像女人，笑声都成了恐怖的音效，直到恢复上班的一周后才渐渐好去……就是这样我还是用意志坚持每天买菜、做菜、洗碗，照顾自己、照顾宝宝、照顾老公，一顿没叫外买，这样算女强人，算劳碌命吗？

汽锅鸡

材料：小光柴鸡1只（约700克），火腿100克，干香菇6个，笋尖100克


调料：姜5片，葱4段，黄酒15克，精盐适量


做法：

1. 干香菇放人温水中浸发，去蒂；笋尖也放入温水中泡软，视粗细撕成细条，洗净，剪成8～10厘米的段备用。





2. 柴鸡洗净，切成小块。



3. 汽锅洗净，放入鸡块，上面铺火腿片、笋尖段、香菇、姜片、葱段，加入料酒、少许盐（因笋尖和火腿有咸味，故视情况少加盐），盖好锅盖。



4. 将汽锅置于蒸锅内，蒸2～3小时即成，食用前拣去姜片、葱段。


营养美味好"孕"来

    这道菜是将汽锅置于一放满水的蒸锅之上，用纱布或毛巾将锅边隙缝堵上，防止漏汽，当蒸锅中水开后，蒸汽就通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟。由于汤汁是蒸汽凝成，保证了鸡肉的鲜味在烹饪过程中尽可能不流失，所以这道菜基本保持了鸡肉的原汁原味。适合孕早期口中无味的准妈妈食用，另外鸡肉还有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。
好"孕"爸爸连连看
    当宝贝悄然来临时，准妈妈面对的最直接也是最敏感的问题就是生活负担的加重，以及准爸爸有没有能力、愿不愿意和自己共同担当起这份责任。这时候准爸爸千万不要给妻子增加压力、制造紧张空气，这会给她的心情雪上加霜。正确的做法是让妻子知道，你由衷地感激她所付出的一切，充分理解她、佩服她、体贴她，告诉她"不用为宝贝的奶粉、保姆、就医、教育等等经济负担发愁，我有能力保护和供养这个家"。时常用目光鼓励她"有我在，你什么都不用担心"。（这点表扬靖哥哥）

本帖最近评分记录
  • rosegirl68 威望 +2 伟大的准妈妈 8-27 16:06
TOP 1# 大 中 小 发表于 8-27 10:53 只看该作者
  • 游民
    		•
    TOP 2# 大 中 小 发表于 8-27 11:55 只看该作者
    有我在，你什么都不用担心。。。

    重点表扬靖哥哥哩，小蟹子，感冒好没？吃药没，吃啥药？汇报下，要知道咱岛上有的是妈妈哦，有的经验传给你！

    唉，，，手托腮犹豫着要不要下决心置办一汽锅涅？
  • 小有名气
    		•
    TOP 3# 大 中 小 发表于 8-27 13:12 只看该作者
    这楼主也太坚强了，怀孕生病可是大事情啊，马虎不得。应该批评你老公，　这个时候要多休息，别自己做了。
  • 小有名气
    		•
    TOP 4# 大 中 小 发表于 8-27 14:05 只看该作者
    我也要有柴鸡吃了：）
    那火腿好像是烟熏食品，没问题么？：）
    严重推广“好孕爸爸连连看”～
  • 横空出世
    		•
    TOP 5# 大 中 小 发表于 8-27 15:21 只看该作者
    啊！这样的妈妈好幸福啊！妈妈的那一位也好幸福啊！羡慕这种家庭
  • 小有名气
    		•
    TOP 6# 大 中 小 发表于 8-27 16:03 只看该作者
    引用:
    原帖由 老燕子 于 2007-8-27 11:55 发表
    有我在，你什么都不用担心。。。

    重点表扬靖哥哥哩，小蟹子，感冒好没？吃药没，吃啥药？汇报下，要知道咱岛上有的是妈妈哦，有的经验传给你！

    唉，，，手托腮犹豫着要不要下决心置办一汽锅涅？
    燕子姐姐
    感冒早好了，帖子发得有点迟啦，呵呵，多谢关心呀！
    不敢吃药，生抗来着，后来咳嗽的厉害，喝了三天念慈庵川贝枇杷膏，很好喝噢，都有点上瘾呢，嘿嘿！
  • 一代宗师
    		•
    TOP 7# 大 中 小 发表于 8-27 16:05 只看该作者
    生病的时候吃药一定要注意啊！主要是多喝水降火，多食补，尽量不用药。准妈妈太不容易啦！

    CEO

  • 初入江湖
    		•
    TOP 8# 大 中 小 发表于 8-27 18:10 只看该作者
    羡慕姐姐姐夫的感情
  • 天下闻名
    		•
    TOP 9# 大 中 小 发表于 8-27 18:12 只看该作者
    这丫头的帖子和文字总是煽动我眼睛很湿润,,,太幸福了
  • 初入江湖
    		•
    TOP 10# 大 中 小 发表于 8-28 08:30 只看该作者
    我们男人要理解女人的痛苦。。。。没发体验到
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