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主题:小闸蟹的幸"孕"美食记(10)
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楼主
 
2007.8.9--短假过后重返岗位

    感冒到了晚期,就是连续咳嗽的那种,每次都得抱着肚子克制着咳,生怕震着熟睡的宝宝。假期却早早地结束了,还没来得急置办个啥,我这初孕妇就要拖着病体去上班啦。
    上班一个字--忙,两个字--特忙,三个字--相当忙。
    整个部门有事的同事还真多,有休产假的、有休婚假的,再加上自己这儿拖了10天的活,我又成了上满发条的铁皮娃娃,还真不拿人家当孕妇啊!
    不絮叨了,赶紧上道简单又简单的菜。

酱麻油海蜇

材料:海蜇头(已发,我一般买超市中真空包装的)300克

调料:葱花1大匙,酱油1大匙,白糖1/2大匙,麻油1小匙,味精少许

做法:
1.海蜇头放清水里浸泡2~3小时(由于超市独立包装的海蜇味道较淡,处理得也比较干净,所以泡的时间可以缩短,如果是市场出售的散装带盐的海蜇则要洗净后至少浸泡一晚),再冲洗净泥沙,如果未切片则要切成小片,滤干水备用。


2.葱末放小碗内,烧热食用油,冲入葱末碗内,使葱末发出香味,制成葱油。

(忘记拍葱油的照片啦,sorry!)

3.在处理好的海蜇中加入酱油、白糖、味精拌匀,再淋入麻油、葱油即可。


营养美味好"孕"来
    海蜇的营养极为丰富,脂肪含量极低,蛋白质和无机盐类等含量丰富,含有人们饮食中所缺的碘,能帮助孕妇补充碘份,是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。

好"孕"爸爸连连看
    准爸爸都是夜猫子吗?如果是,在这9个月的特殊时期可要改一改作息时间了。当妻子的好消息来临时,她的身体也会跟着发生巨大的变化,尤其在孕早期身体不适应带来的诸多不适症状使她更觉疲倦困乏。以前午夜12点也许你们还在HAPPY、还在看大片、还在甜言蜜语,但是现在不同了,准妈妈需要9~10个小时的睡眠保证。晚上10点后请准爸爸自觉注意,调小电视的音量,准妈妈连嘴都张不开的时候就不许唠叨了!
我真喜欢你啊, 这个帖子怎么做的那么好啊?
海蛰咸, 少吃点. 做菜不放盐,或者少放,那味道才美呢, 对宝宝也好.
姐姐,我刚刚看完你的这么多文章,好感动好幸福啊.
我很快就能用到了,老公说,今天给我放假,明年一定要生一个.
特羡慕这样的男人 那天按老婆也变得这样可爱精致
引用:
原帖由 小二黑 于 2007-8-28 09:55 发表
我真喜欢你啊, 这个帖子怎么做的那么好啊?
海蛰咸, 少吃点. 做菜不放盐,或者少放,那味道才美呢, 对宝宝也好.
海蛰泡好后一点也不咸,
小闸蟹,你做的菜真漂亮,看起来清清爽爽的。
你的靖哥哥一定会做个好爸爸!你的宝宝真幸福啊!
妹妹,你要悠着点,怀孕还这么干活啊?
小闸蟹拍的菜的照片真漂亮
江南美女呀!山温水软泡出的女人!