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主题：小闸蟹的幸"孕"美食记（19）
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小有名气
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 楼主
　
从老家回北京都快一个月了，但是家乡的美味还是没有完全地整理好呈现给大家，可能是因为我这个孕妇比较懒吧！
    写文章和做美食一样，需要灵感，而灵感来时我常常再开车，反而坐在电脑面前却没了一吐为快的冲动，每每打开WORD脑子比较空白，只好无趣地关掉。今天改变了方式，先拿图片来温故，调调色、修修图，想说的自然流露到指尖了。
    以下呈现的是姑姑的家宴，每年我回老家总会受到热情的邀约，和爸爸妈妈一起去姑姑家大撮一顿，而这次更是一家四大口加一小口同去赴这顿江南普通人家的筵席。席间菜色多为保留节目，也有几道是在北京时就和宇宇表弟商量好，回老家要吃的他妈妈做的拿手好菜。仔细瞧瞧，其实好几道也成了我的拿手菜呢，以前的文章中曾今介绍过详细的做法。












酱麻油海蜇的做法





红烧肉的做法










面粉蒸蟹的做法



营养美味好"孕"来
    孕期由于准妈咪早期妊娠反应食欲不佳、挑食或饮食不当的原因，摄入的铁不足，容易引起贫血，轻度贫血会引起头晕、眼花、胸闷等症状。由于宝宝需要从母亲的血液中吸收铁、蛋白质等原料，孕期铁的消耗量较非孕期有所增加。同时孕期又面临血液稀释的问题，更易引起血中红蛋白的下降。
    所以建议你怀孕后要多吃一些含铁丰富的食物，动物的内脏，如肝、心等；红色的瘦肉，如牛、猪、兔肉等；动物的血。这些食材都含有丰富的血红蛋白铁和肌红蛋白中的铁，人体易于吸收和利用。植物性食物中，芝麻、红枣、血糯米、赤豆等也含有较多的铁，但植物来源的铁在孕期相对吸收率较低，只能作为辅助，不能全靠这些食品来补铁。蔬菜中的菠菜铁含量较高，但其中含有的草酸会抑制铁的吸收，因此并非补铁的最佳选择。

好"孕"爸爸连连看
    当众人关注的焦点都转向你的妻子，你千万不要觉得失落。
    你可能会有这种经历：你们两个人一起去参加聚会，人们蜂拥而至涌向你怀孕的妻子，异口同声地送上祝福和关心的话语。在家庭的聚餐中也会频频询问你的妻子想吃什么，而忽略了你的感受。你在旁边像个配角，没有什么可以发挥的。但是你要明白只有妻子知道你的重要和不容易，有你的陪伴，在孕期甚至她的一生是多么的重要，这就是你的全部价值所在。

本帖最近评分记录
TOP 1# 大 中 小 发表于 10-29 15:02 只看该作者
  • 游民
    		•
    TOP 2# 大 中 小 发表于 10-29 17:04 只看该作者
    最近姐姐我可能缺钙严重，进了小蟹子的贴子，一下子拌倒在暴鱼边上，好不容易扶了墙起来，没走二步，看见了南湖菱，脚一软，摔趴在雪菜爆炒田鸡腿儿上。。。我晕哪哈哈

    受伤受伤，服了小蟹，都是硬货，厉害厉害
  • 一代宗师
    		•
    TOP 3# 大 中 小 发表于 10-29 17:39 只看该作者
    我走不动了。。。。。。。。。 从来没有这么强烈地想吃。。。
    菱角也可以炒着吃啊？
    你家的酱牛肉很像牛肉干，好诱人阿
  • 天下闻名
    		•
    TOP 4# 大 中 小 发表于 10-29 18:27 只看该作者
    把俺给炒了?
    田鸡就是青蛙,对吗?害怕,以后你也要少吃啊
  • 一代宗师
    		•
    TOP 5# 大 中 小 发表于 10-29 21:54 只看该作者
    这么多美味？做得好，照得也好，这歌曲也很美，谢谢了！
  • 一代宗师
    		•
    TOP 6# 大 中 小 发表于 10-29 22:05 只看该作者
    引用:
    原帖由 老燕子 于 2007-10-29 17:04 发表
    最近姐姐我可能缺钙严重，进了小蟹子的贴子，一下子拌倒在暴鱼边上，好不容易扶了墙起来，没走二步，看见了南湖菱，脚一软，摔趴在雪菜爆炒田鸡腿儿上。。。我晕哪哈哈

    受伤受伤，服了小蟹，都是硬货， ...
    吓我一跳！我还以为又在家里滑倒脑震荡了呢！正想找姐夫算帐呢！
  • 一代宗师
    		•
    TOP 7# 大 中 小 发表于 10-29 22:07 只看该作者
    小蟹的文字和孕期知识介绍写得真好！真体贴！
  • 名动一方
    		•
    TOP 8# 大 中 小 发表于 10-29 23:18 只看该作者
    额滴娘！你咋怎能吃涅？
  • 名动一方
    		•
    TOP 9# 大 中 小 发表于 10-30 08:02 只看该作者
    小蟹的姑姑家里好腐败啊，都是硬货，姑姑菜做的也好，有专业厨师的水平了。估计阿福在妈妈肚子里都乐得跳起来了
  • 小有名气
    		•
    TOP 10# 大 中 小 发表于 10-30 15:56 只看该作者
    总体来说 阿福口福还不错
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