引用:

原帖由 昨夜无梦 于 2008-1-14 09:06 发表
居然用两种颜色的面做在一起，居士的妈妈很有创意啊，看来居士这个大厨是子承母业了

木措，说的对极了

你敢再做的好点么？！！ 我都饿了！！

我娘亲说了！
等我老燕子姐姐的腊八醋做好了
我们再做别的！！
o(∩_∩)o...哈哈

这就是传说中的炒疙瘩啊？而且是金银疙瘩，吉利！

以前俺在北京东华门大排档吃过，经过研究发现其做法后，回家马上实践。一开始用面做好后直接放热油里翻炒，但外熟里生，于是改为煮熟后再炒，感觉很好吃。
和面时一定要硬实的白面，就像手擀面的硬劲。
炒的时候热油7成熟，放入肉丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、辣椒段、姜丝、蒜丝翻炒颠勺，齐活！

俺们最近肉吃多了
现在流行健康
吃素的

我也很想吃啊！听说过N年啦！本山哥哥也没给我带回来过

现在明白为什么居士的菜做的那么好，原来是遗传的基因.
我都没吃过这个呢,好漂亮啊

很好，原来炒疙瘩是这样做呀？多亏居士偷着拍了，好好学学，感谢居士！

哇，遗传因子哈
好馋。
要带着小土去你家大吃