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主题:[参赛]作品----原创
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楼主
 
      用心出美味------生菜虾仁
            
                       
              
                        
      材料;鲜虾/生菜/角瓜/油条。
      调料:料酒/淀粉/盐/葱花/姜末。
      做法:1.先将虾去头、尾、皮、虾线,红椒洗净切丁,角瓜切丁,油条切丁,备用。
                2.锅倒入油,先把虾炒好,放葱、姜和角瓜丁放调料炒熟。
                3.关火后,把油条和红椒拌均就好了,出锅。
                4.吃的时候可用生菜包裹起来一起食用。
   
                  
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第一次看到用油条可以当配菜,宝贝真是别出心栽。

[参赛作品----原创

                  
                       幸运好采头-----箩卜蟹肉卷



                    

       材料:白箩卜/熟蟹肉条/韭菜/高烫(不要加色)
       做法:1.将白箩卜洗净切适当大小的长方形,在切薄片,备用。
                2.切好的箩卜用盐腌一会,让箩卜变软好操做。
                3.韭菜叶用热水烫软,备用。
                4.将腌好的箩卜片包上蟹肉,用韭菜叶在箩卜卷上绕两个圈
                  在背部打结,就OK了。
                5.码盘。在将高烫加完调料后倒入码好的盘中。
         幸运好采头,令你一年好运连连。

         
               
                  
第一个就是传说中的朝鲜包饭么?记得韩剧《爱情的条件》里,那个婆婆吃儿媳妇做的包饭,因为太馋太好吃,吃得急赛得满,下巴都掉了,哈哈。看幻想做得确实很好吃的样子
角瓜就是笋瓜吗?
第二个做得太精致了,享受
幻想现在可不得了,几天没见就成了特级厨师了?很有艺术细胞,多好看呀,欣赏,谢谢幻想!
引用:
原帖由 风梦中裹人 于 2008-1-15 14:16 发表
第一次看到用油条可以当配菜,宝贝真是别出心栽。
风梦好,用油条当配菜我也是地一次,味道还可以的,谢谢风梦。
引用:
原帖由 rosegirl68 于 2008-1-15 17:31 发表
第一个就是传说中的朝鲜包饭么?记得韩剧《爱情的条件》里,那个婆婆吃儿媳妇做的包饭,因为太馋太好吃,吃得急赛得满,下巴都掉了,哈哈。看幻想做得确实很好吃的样子
肉丝姐好,第一个菜如果按朝鲜包饭来说,包饭中应该加一些辣酱就好了。朝鲜包饭中还有用牛肉,五花肉包生菜也挺好吃的。谢谢肉丝姐。
引用:
原帖由 rosegirl68 于 2008-1-15 17:32 发表
角瓜就是笋瓜吗?
肉丝姐,我也不知角瓜是不是笋瓜。你看一下照片吧。