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主题:向春节期间奋战在厨房第一线的煮妇(夫)致敬!!!!
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楼主
 
中国人的习惯,过年时,要做一大桌子菜,鸡鸭鱼肉,热菜、冷拼,样样齐全,一样都不能少,这时男人们往往聚在一起打牌聊天,刚才还上得厅堂的女人,下得厨房,洗手做羹汤。而且,做年夜饭不同于家常菜,入厨者在做饭过程中生怕做的饭菜不合大家胃口,因此都是集中精力全神投入,而在烹饪过程中,产生的油烟被大量吸入,强烈的辛辣味,对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激,可引起咽喉炎等呼吸道疾病。
俺家是煮夫下厨,老爸的手艺真不是盖的。
在烹饪过程中,一定要做好厨房的通风换气,减少油烟在厨房中的停留时间。对一般家庭来说,厨房要经常保持自然通风,同时还要安装性能、效果较好的抽油烟机。另推荐明治地喹氯铵含片,对咽喉炎有不错的疗效,味道也好。
向所有的煮妇(夫)致敬!!