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主题：健康美味 DIY双色饺子[图]
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小有名气
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 楼主
　
健康美味 DIY双色饺子[图]

　　我也学习北方春节包饺子吃吧，之前看过别人做的双色饺，方法很简单，看着漂亮的颜色就很有食欲！
Q        g*JKL&H时尚,潮流,健康,美食　　肉馅很重要，今天特别查了资料，知道做好肉馅的关键，就是肉一定要朝着一个方向搅拌，怪不得以前做的肉陷都有点粗糙不细嫩，湾仔码头的三鲜饺有香菇和黑木耳，这些材料都有，我按步就班全用上。
TOP 1# 大 中 小 发表于 08-4-28 11:52 只看该作者

大虾

  • 小有名气
    		•
    TOP 2# 大 中 小 发表于 08-4-28 11:53 只看该作者

    接着就是把洗好的菠菜胡萝卜分别榨汁，然后过滤，取滤液。

    大虾

  • 小有名气
    		•
    TOP 3# 大 中 小 发表于 08-4-28 11:54 只看该作者

    两种颜色的滤液分别用来和面做饺子：

    大虾

  • 小有名气
    		•
    TOP 4# 大 中 小 发表于 08-4-28 11:54 只看该作者

    发一个成品看看，手法不熟练，包的不好，也有点厚了，下次改进
    本帖最近评分记录
    KYZ
  • 小有名气
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    TOP 5# 大 中 小 发表于 08-4-28 15:02 只看该作者
    好漂亮的双色饺子！

    白狐仙子

  • 横空出世
    		•
    TOP 6# 大 中 小 发表于 08-4-28 15:36 只看该作者
    引用:
    原帖由 KYZ 于 08-4-28 15:02 发表
    好漂亮的双色饺子！
  • 小有名气
    		•
    TOP 7# 大 中 小 发表于 08-4-28 21:16 只看该作者
    那个绿色的像翡翠
  • 版主
    		•
    TOP 8# 大 中 小 发表于 08-4-29 02:40 只看该作者
    发一个成品看看，手法不熟练，包的不好，也有点厚了，下次改进，，，，，


    我看挺好的，太谦虚了，，，
  • 一代宗师
    		•
    TOP 9# 大 中 小 发表于 08-4-29 07:49 只看该作者
    流星雨好！越做越出彩了，颜色很漂亮，欣赏，感谢流星雨！

    大虾

  • 小有名气
    		•
    TOP 10# 大 中 小 发表于 08-4-29 08:20 只看该作者
    引用:
    原帖由 简※静候佳音 于 08-4-28 21:16 发表
    那个绿色的像翡翠
    谢谢支持！
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