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主题：——辣汁红烧牛肉——
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小有名气
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 楼主
　

版主们好！岛友们好！近期较忙所以无暇来岛上会一会朋友们，当看到我较早以前发的帖子又浮起来了，我很感激岛友们记得我，谢谢大家了！

在这里为岛友再献道——辣汁红烧牛肉

材料：牛腿肉，甘笋、芹菜、八角、黑胡椒、番茄汁、韩式辣酱或蒜茸辣酱、盐各适量。
　　做法：红萝卜、芹菜洗净切好备用。将牛肉洗净，切成适当块状，用刀拍扁，令其纤维松软备用。开锅下清水，放入黑胡椒、八角、红萝卜，加适量盐滚开，放入牛肉，慢火煮至软腍，下番茄汁、韩式辣酱，调味即可。


本帖最近评分记录
TOP 1# 大 中 小 发表于 08-5-9 20:17 只看该作者
  • 天下闻名
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    TOP 2# 大 中 小 发表于 08-5-9 20:24 只看该作者
    沂河好！我们都很想你！
  • 天下闻名
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    TOP 3# 大 中 小 发表于 08-5-9 20:26 只看该作者
    做得真好，那香菜的点缀更是令人垂涎欲滴，哈哈，感谢沂河！
  • 小有名气
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    TOP 4# 大 中 小 发表于 08-5-9 20:45 只看该作者
    听着鸟的叫声, 吃牛肉, 有阳光, 有音乐,这日子.
    沂河做菜特有品质,喜欢
  • 小有名气
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    TOP 5# 大 中 小 发表于 08-5-9 21:57 只看该作者
    牛肉怎么没了？前面2人就吃光了. ........杜老师吃了两份！
  • 小有名气
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    TOP 6# 大 中 小 发表于 08-5-9 22:00 只看该作者
    杜老师吃的是香菜, 你看他就盯着香菜看.
    牛肉被我吃!!
  • 版主
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    TOP 7# 大 中 小 发表于 08-5-9 22:02 只看该作者
    吃牛肉有劲头，大家为奥运加油！ 谢谢沂河！
    我为什么看不见照片呢？怕我吃完？
  • 版主
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    TOP 8# 大 中 小 发表于 08-5-9 22:03 只看该作者
    回复后还是看到两个叉叉
  • 版主
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    TOP 9# 大 中 小 发表于 08-5-9 22:10 只看该作者
    沂河的菜做的真好，照像的水平更好，得好好向你学习学习
  • 横空出世
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    TOP 10# 大 中 小 发表于 08-5-9 22:28 只看该作者
    这音乐怎么这么美啊！鸟语花香的。伴随我肯肉
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