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主题：吓老外一跳又何妨
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 楼主
　
今天早上勿勿忙忙之间看了中央电视台的一则新闻后，心里很不爽。这则新闻说的是为迎接奥运会，酒店里的菜名都经过精心翻译，比如说“红烧狮子头”翻译成“酱油煮肉”（偶忘了英语是什么，都还给老师了），酒店工作人员还说经过翻译，能说明这道菜的做法，这个翻译也是他们反复推敲出来的。偶心里就纳闷啦，凭什么我们中国菜就得翻译成“成份＋烹饪方法”，人家外国菜为什么就不这样翻译呢，他们的可乐为什么不翻译成“糖水＋二氧化碳”、汉堡包为什么就不翻译成“面包＋蔬菜＋肉”呢、热狗直接叫“面包里面放红肠”？还有很多国家的美食，为什么都不翻译成如此直白，又让外国人一看就懂的名字呢？我们几千年的中国美食文化，如果就这么变成了成份加上做法，偶感觉小小悲哀。
偶认为，其实我们吓吓老外又何妨，“红烧狮子头”之类的中国名菜，不会因为名字吓了老外一跳就失去它的魅力，反而因为它奇妙的中国文化底蕴，会在全世界流芳！
TOP 1# 大 中 小 发表于 6-19 19:56 只看该作者
  • 一代宗师
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    TOP 2# 大 中 小 发表于 6-19 20:05 只看该作者
    说得有理！我们那么博大精深的饮食文化，经过这么一翻译，就什么也不是了。。。就像唐诗宋词逐字逐词地译出来一样。索然无味。

    老外那些汉堡什么的，倒是可以直译为“面包夹生菜加火腿”什么的，哈哈，本来他的做工就那么简单，没多少技术含量
  • 小有名气
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    TOP 3# 大 中 小 发表于 6-19 20:10 只看该作者
    中国的饮食文字也是博大精深的呵
  • 天下闻名
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    TOP 4# 大 中 小 发表于 6-19 20:26 只看该作者
    “面包里面放红肠” 我想了
  • 小有名气
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    TOP 5# 大 中 小 发表于 6-19 22:07 只看该作者
    说的真好，可惜那些翻译的人，总是本着尽量让外国人明白的态度，而忽略了我们的文化。
  • 初入江湖
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    TOP 6# 大 中 小 发表于 6-20 08:49 只看该作者
    据说有条翻译成了'油煎的面棍子"
  • 初入江湖
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    TOP 7# 大 中 小 发表于 6-20 08:50 只看该作者
    是油条。。。。。。。。。。。。。
  • 小有名气
    		•
    TOP 8# 大 中 小 发表于 6-20 14:04 只看该作者
    胸口里面插竹子    切   
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