冬瓜看上去像带皮白肉一样。
原汁水，是什么水？高汤？
我还没有凉拌过黄豆芽，应该跟凉拌绿豆芽一样好吃吧

先看成品~~真漂亮！！

小天使好手巧啊，，，，

好实在的菜.
黄豆芽用什么调料?

这种白肉俺喜欢吃

冬瓜加肉煮水，治疗喉炎咽炎。不能放盐等

像玉一样，真好看！

引用:

原帖由 rosegirl68 于 08-7-1 20:59 发表
冬瓜看上去像带皮白肉一样。
原汁水，是什么水？高汤？
我还没有凉拌过黄豆芽，应该跟凉拌绿豆芽一样好吃吧

斑斑~~午安！！

  冬瓜夾蒸的時候會出很多水份，在倒扣前先把水倒出（原汁）

應該一樣，不過我的是泰式，帶點酸辣味道~~

引用:

原帖由 麻蚶子 于 08-7-1 22:58 发表
先看成品~~真漂亮！！

小天使好手巧啊，，，，

蚶斑~午安！~


手巧 ，切火腿都切的大小不均勻

引用:

原帖由 斯文 于 08-7-2 08:13 发表
好实在的菜.
黄豆芽用什么调料?

斯文~~~午安~~

青檸汁、魚露、abc醬油、辣椒粉、芫茜粉（鹽）、橄欖油或熟油