阳朔和深圳相比还有点冷，白天晚上可以烤一下炭火。
还是那家青年旅馆，还是那个老板，还是我。
此时的西街没有黄金周的时候热闹，但还有部分游客，然而当我初三再次回来时（因为我们下乡去杀猪去了）已经是游人如织了。
二十九的白天，老板和我坐在一起，还有几个客人和朋友，共商三十年夜饭的安排。因为他头天已贴出告示：本店诚邀住客共进年夜饭——FREE——我们有：酒XXXXX——我们还有：菜XXXXX——我们仲有：其他XXXXX……有意者请签名云云。
结果加上老板本人共统计出十八位中外友人，于是研究怎么办。
大家都是来自五湖四海，为了一个玩的目标走到一起来的，七嘴八舌的众口难调，倒不是因为菜谱的问题，而是因为形式问题。积极报名要求做菜露一手的大有人在，个个都象四星级以上的大厨似的一览众山小，并以保留的态度彼此不服。
中途一女士突然表示说她做菜不在行，洗碗还可以，顿时打开僵局……“那你就负责洗碗吧”老板夫人当机立断就把这苦活派给该女士了。可怜这女士肠子都悔绿了——全部的盘子碗筷勺锅铲盆——我一般看见这种情况绝对热泪盈眶。“我们尽量用一次性的”老板娘看那位眼圈有点见红赶紧补上一句。
我早已被定下负责和面用来包饺子的任务，哭也白搭。闲着没事开始出馊主意：这么着吧，炒菜大家各显神通，但总需要准备呀收拾呀不是？既然和面还有洗碗已有专人负责了，其他的事咱们抽签如何？大家纷纷表示同意。
妥了，开始进行工作分类，计有：
洗菜工两名；剥皮工一名；切菜工一名；摆台子一名；酒保两名；善后两名（包括扶醉鬼上楼的差使）；摄影一名；小二一名（谁叫帮忙都要帮，其功能相当于听用）；按摩一名（干活的都挺累的，按摩一下好）；大爷一名（啥都不干，饭来张口则可）。一套扑克十三张各得其所，一张没糟蹋，除了洗碗和揉面，剩下的全打下手。
要不怎么说举头三尺有神明，抽签结果是上上大吉，简直是量身打造一般。
洗菜的两位是攀岩好手，主要就是靠手指的功夫；切菜的在家就是主厨，刀工一流；摆桌子的是一少年，大概没太多的经验，这活合适；抽到大爷的那位昨天打牌输了晚饭，请了一堆人，今天轮到他舒服了；小二的人选不做第二人想，是正在此疗养爱情伤口的福建女孩，常到这里瞎混，昨天暗算了大爷，今天挨一报应；老板摄影；老板娘伙同另一位当酒保；善后之中有一个攀岩教练（女），平日里喳喳呼呼，属于管杀不管埋的主，抽得此签忙着给大家作揖：各位，尽量别往地下丢，扔桌子上，我好擦……
三十当天，张灯结彩，大家各司其职。洗得攀岩之手以为在攀冰，小二忙得晕头转向，直嚷嚷要求再增加一个小二乙，归她领导。倒霉的剥皮工冲着一百多个马蹄直瞪眼，跟老板娘诉苦：咱不是说好买剥好的马蹄吗？我也想啊，不是没有嘛。还有这么多苹果梨菠萝的怎么办啊？慢慢来，咱不急。#￥%……—*！！！早知道还不如不换工种了，当酒保算了……好容易把马蹄干掉送进厨房还有一堆水果等着。
厨房里一会传出尖叫，原来负责洗菜的另一个十八九岁的姑娘正趁职业砧板没来的时候过瘾呐，两把菜刀上下翻飞，气势颇有公孙大娘的意思，把马蹄劈得满屋子都是，有人问：怎么这么厉害啊。小姑娘嫣然一笑：我还没男朋友呢！！！顿时，我不说你也知道，全体门口看热闹的一律抱头鼠窜，逃之夭夭。众人绝倒。
太阳落山，大家举杯共祝，一片吹捧之声四起，美好劲无以言表，四川江浙河南福建两广北京香港东北加拿大英国等等众人满面红光。七点，主菜——烤鸡到，果然外焦里嫩香气扑鼻，不愧阳朔第一烧。七点半，烤鱼到。（那是哥们连续出去两趟提的货，街上有不多的人在信步，看偶端盘子健步如飞无不垂涎三尺。）一开始报名作菜的纷纷亮出家底，水煮鱼手艺还真不错，一问，原来人家正经是川菜大厨，真是卧虎藏龙。
酒保忙着倒酒，小二张罗，看他实在太忙就真的选了个小二乙给他指挥。善后的一见这么多骨头要处理赶紧抄起垃圾袋先划拉一遍再说，反正也是他的工作量没人跟他争。酒过三旬，按摩的站起来了，按顺时针方向挨个服务。别说，这个英国按摩小伙儿手艺不错，力度姿势有模有样，大家纷纷表示赞赏，每按完一个，被按的都要和他喝一杯道声辛苦，他一边喝一边笑：这/是/我/的/工/作。（普通话略显生硬，但觉悟和雷锋一样高）。一圈按摩下来十几杯酒不见了，小脸见红——其实平常也是偏红点，人家毕竟是白种人嘛，做人要厚道。有人就教他：喝醉了不说喝醉了，要说我..大..了。“卧…大…了？”对！可怜的国际友人啊，哎木搜骚瑞。
随着春节晚会的进行，我们的队伍不断壮大，没几个看晚会的——今年也忒惨点，没什么节目象样。街坊熟人一群一群往里窜，看不出老板还有点人缘，平常我怎么没觉得这小子咋样啊。酒是一瓶瓶的见底，脸是一阵阵的发烧，姐姐妹妹哥哥弟弟的是一通乱认，姐夫嫂子叫的那叫一个亲，猜拳玩游戏搞得大家没高的全高了，个个都说：我大了。
再后来有什么细节恕偶无可奉告，俺也是身在此山中，只记得最后和老板猜拳时要和他比划一顿蒙古摔交舞之后再前弓后箭的哥俩好……
